北海道加工協同組合連合会(通称：加工連)という組合組織から、数の子のポスターが届きました。今年のものは、ＥＰＡとＤＨＡが数の子に多く含まれている事をアピールしています。

　最近、ＤＨＡ、ＥＰＡという言葉はよく聞かれると思います。ＤＨＡは脳の活性化、ＥＰＡは血液サラサラ成分。私のブログでも、頻繁に出てきますし、ニシンや数の子を販売する時には、健康をアピールするセールストークになるためです。

　でもみなさん、販売する私が言うのも変ですが、何々にこの食べ物がいいというメッセージを丸ごと信用して、そればかりを食べるのはよしてください。どんなに体にいいと言われるものでも、そればかりを食べていると栄養のバランスが崩れます。

　おいしいものをまんべんなく。数の子もお正月だけたくさん食べるのではなく、一年を通して少量でもコンスタントにお食べ続けください。・・・・・結局セールストークだった。