海洋深層水は岩内町地場産業サポートセンターというところで購入ができます。弊社は数の子の製造に施設ができた当初から使っており、今ではその品質を高めるためにはなくてはならない存在となっています。

岩内町の海洋深層水は業務用だけでなく、一般のお客様にも3種の深層水を提供しています。海水そのものの原水。塩分0の脱塩水。塩分5％の高ミネラル塩水。使い方は、サポートセンターに行けば飲んだり料理だけではなく、お風呂や化粧品としての使い方等を紹介しています。

ただ、ここはお役所なので今までは土日祝日はお休みで、使い勝手が悪いと指摘されていました。そこで、今年5月から10月まで土日祝日も営業して深層水を買うことができるようになりました。(10時から15時)

職員対応ではなく民間委託ということで、人件費を抑えての試験的な取り組みのようです。なかなかいいですね。立派な施設がただあるだけでは維持費がかさむだけ。かといって、経費節減と言ってなんでも無くしてしまえば衰退するだけ。できることを前向きにやってみようという姿勢だと思います。